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怀远石榴:火红产业富民生

2015-05-22 17:32:26 www.ahhynews.cn 来源:人民网 已有人浏览 有0人发表了看法
[导读] (记者张磊)站在涂山顶远眺,只见淮河和茨淮新河纵横交错,涂山与荆山隔河守望,相传大禹劈山导淮,三过家门而不入指的正是这里。而两山山麓中,藏着最正宗的怀远石榴。土壤、气候、背阴 ...
    (记者张磊)站在涂山顶远眺,只见淮河和茨淮新河纵横交错,涂山与荆山隔河守望,相传大禹劈山导淮,“三过家门而不入”指的正是这里。而两山山麓中,藏着最正宗的怀远石榴。

   
“土壤、气候、背阴”,独特的地理气候造就了独特的品种,在第一、二届全国优质石榴产品评选中,怀远石榴白花玉石籽等3个品种荣获金奖。石榴作为怀远特色产业,不仅致富了一方百姓,并且还对当地旅游、文化、经济发挥着越来越突出的作用。

5月18日,游人在安徽省怀远县城关镇石榴园观赏盛开的榴花。(叶胜利摄)

怀远石榴被赞吉祥果 一上市即售空

   
怀远石榴是国家地理标志保护产品,以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,甜美的风味被称颂,久负盛名。1992年中国旅游出版社的《怀远县揽胜》就有“唐天授三年(公元692年),禹王宫道长李慎羽由京城长安引进石榴,植于象岭之上”的记载。

   
至明代,怀远石榴在涂山、荆山已是星火燎原。到了清代,怀远石榴曾作为贡品,向宫廷进贡,“怀远石榴邑中以此果为最,红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。”

   
“怀远石榴皮薄、粒大、核软,和籽吃下,对胃好。”荆涂石榴合作社社长姚登波介绍说,与全国其它三大生产基地相比,怀远石榴成熟期最长,一颗石榴树3-5年才能落果,7-8年进入成熟期。

   
怀远石榴成熟期为每年9月中、下旬,集中上市时间为10月上、中旬。为使石榴果品增值,大部分果农会将级别相对较高的石榴果品贮藏起来直到春节期间,其销售价格成倍增长。

市民在安徽省怀远县城关镇榴花盛开石榴园附近健身。(叶胜利摄)

   “几年前,媒体报道怀远石榴滞销,这是误读,怀远石榴每年都是供不应求,一上市就被抢售一空。”怀远县农委高级农艺师娄志说,怀远石榴的销售主要靠外销、内销及企业加工消化三种渠道,正常年景至春节期间可销售完毕,尤其是玉石籽、玛瑙籽等优质品种供不应求。

   
目前,怀远石榴面积2.5万亩,年平均总产3000万公斤以上,产值2.4亿元。主要分布在荆、涂二山山麓,除此之外,怀洪新河、茨淮新河、涡河、淮河堤坡以及马城镇的大洪山也有分布。

   
“尤其在涂山一带,近10个自然村以种植石榴为主要经济来源。”姚登波说,在那儿,上千户世代相传。现在交通发达了,有的会出去打工,但仍有一部分人依然坚持栽种石榴。

   
5月,漫山遍野的石榴花红得耀眼。在怀远,几乎家家户户都在房前屋后种上几棵石榴,因为石榴象征百籽团圆,被认为是吉祥的果树,每年有很多南方人会专程来怀远买上好看的树型回家栽种。有一些百年石榴树被卖出极高价钱。

石榴种植成规模 延伸产业显成效

   
姚登波所在的荆涂石榴合作社,目前有420个石榴种植户,种植面积3600亩。是怀远石榴产业的“领头羊”。

   
1986年,刚实行土地承包制不久,姚登波就将自己家的8亩老石榴树全部砍伐,从4棵石榴树收集了红花玉籽进行嫁接,培育新的品种。这一做法在当时被很多人不理解,说他是“败家子”。

   
石榴生长周期较长,10年后才进入成熟期。这期间姚登波可是吃了不少苦,“我才不管别人怎么说,认准的路我就坚持走下去。”功夫不负有心人,1996年,他的石榴因为品质好,市场价是普通石榴的2倍。如今,红花玉籽石榴的价格越来越高,可以卖到20元/斤。

   
姚登波还是为怀远石榴注册商标的第一人,2004年注册了“优质红花”,2年后又注册了商标“涂山石榴”。2006年开始,他带头组织石榴种植户统一包装和销售。

   
当很多人还在用蛇皮口袋装着石榴卖时,姚登波已开始用绿盒包装。渐渐地,越来越多的种植户加入到他的合作社,现在,荆涂石榴合作社是当地最大的合作社,实行统一管理、统一包装、统一销售、统一采购、统一防治病虫害的“五统一”规范化管理。

   
长期发展中,怀远石榴的品质和栽培技术也在不断改良。老石榴园通过高接换优,逐步改造成优良品种,获得金奖的白花玉石籽、红花玉石籽、红玛瑙3个石榴品种被优选推广。标准园栽植、病虫害综合防治、矮化修剪、合理施肥、疏果套袋等技术被广泛应用。

   
“我们会挨家挨户寻找更好的品种,将其培育推广,同时加强与安徽农业科学院、中国农科院郑州果树所等科研单位合作,聘请一流专家,组成专家顾问组,为我县石榴发展提供技术支撑。”怀远县石榴研究所副研究员刘长华介绍说,如今在怀远,石榴已形成了完整产业链,不仅能酿酒,石榴的核和皮还可入药。
   
   
怀远在全国率先制订出榴叶茶制作企业标准,该技术目前处于国内领先水平;研究出石榴剥皮榨汁机,填补了国内空白;浓缩汁榨取及全汁型果酒酿制技术取得国家专利。

   
怀远成果石榴酒也填补了国内全汁发酵型石榴酒的空白,年销售额1.1亿元,产品主要销往广州、福建等全国20多个省市并出口到欧美等国。

红花玉石籽籽粒

一揽子规划出台 振兴石榴品牌

   
近期,蚌埠市行政区划调整,将怀远县涂山一带划归禹会区,大部分的怀远石榴也都随之划归禹会,虽然怀远石榴的品牌未受影响,但怀远县却面临着仅存2000多亩的境况,为此,今年怀远县出台了一揽子计划千方百计地保住这一品牌,振兴石榴产业。

   
根据规划,怀远正重点打造茨淮新河大堤、平阿山、荆山石榴栽植基地,形成“两点一线”的石榴栽植布局,逐步向怀洪新河大堤、沿河岗坡地发展。

   
2015年起,怀远县财政从土地出让金提取土地开发资金中预算列支1000万元,作为石榴发展专项资金,给予承包户每亩1500-2000元的补贴;对采用外供苗栽植,嫁接三个优良品种的,每亩一次性补助600元。

   
同时,依托安徽省农科院专家组,在茨淮新河大堤选取300亩土地,建立怀远石榴母本园、采穂圃、育苗基地,开展新品种、新技术引进试验;对石榴专业技术人员、栽植承包者及从事石榴管理的工人进行全方位培训,全面提高石榴种植技术水平;积极与商业银行开展合作,利用好扶持小微企业石榴专项贷款,支持石榴栽植、加工、销售。

   
这一揽子振兴石榴产业的计划得到了种植大户的支持和响应,也吸引很多石榴“创客”的加盟。启动第一年,怀远县就新增石榴种植面积5000亩。

   
吴星磊以前从事白酒销售行业,今年他承包了40亩石榴地,准备大干一场,“怀远石榴是我们家乡的骄傲,知道有这么个好的项目,我没有迟疑就来了。”

   
“怀远石榴品牌不能丢,通过发展石榴种植,一方面可以确保石榴加工企业的货源供应,同时也可以借此促进旅游业和文化产业。“怀远县农委主任常守本说。

   
据介绍,怀远县修订完善了怀远石榴栽培管理技术标准,要求生产者按照技术标准组织生产,建成一批达到绿色食品、有机食品的生态果园。同时挖掘石榴品牌内涵,将石榴栽植与旅游开发密切结合,与荆涂风景区规划、现代农业综合开发示范区规划、芡河旅游规划衔接,编制怀远石榴示范区规划,打造河湖山水景观、农家田园风光旅游格局。

   
怀远还计划开发石榴盆景、石榴绘画、石榴工艺品,通过举办石榴摄影展、绘画展、工艺品展等,挖掘石榴丰富的文化内涵。 茨淮新河两岸,整齐划一的石榴园已蔚然成型,姚登波兴奋地搓着手,“怀远石榴迎来了大发展,再过几年,这里将是全国的焦点。”

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